Stół w restauracji jest w użyciu przez cały dzień i przez wiele lat, dlatego o jego trwałości decydują dwa elementy: blat (materiał, grubość, wykończenie) i podstawa (stabilność, masa). Blaty z litego drewna dębowego lub bukowego znoszą intensywną eksploatację i wielokrotną renowację – inaczej niż płyty, które po uszkodzeniu trudno odnowić.
Blat: lite drewno dąb i buk kontra płyta
Blat ma bezpośredni kontakt z naczyniami, płynami i środkami czyszczącymi, więc materiał przesądza o żywotności stołu. Lite drewno jest trwałe i odporne na codzienne czynniki, a powierzchnię można odnowić po latach użytkowania. Drewniane meble restauracyjne mają przy tym ponadczasowy charakter i nie wymagają skomplikowanej konserwacji. Płyta laminowana bywa tańsza, ale jej uszkodzeń zwykle nie da się naprawić – wymaga wymiany całego blatu.
Podstawa: stabilność i masa
Najlepszy blat nie sprawdzi się na chwiejnej podstawie. Stabilność zależy od masy i konstrukcji spodu – przy mniejszych blatach sprawdzają się cięższe podstawy centralne, przy większych – nogi rozstawione szerzej. Dobór podstawy do rozmiaru blatu eliminuje chwianie i zwiększa komfort gości.
Wymiary i rozstaw stołów w sali
Wymiary stołów dobiera się do liczby miejsc i przepustowości sali, a rozstaw – do swobodnego przejścia obsługi i gości. Produkcja na zamówienie pozwala wykonać stoły w dowolnym rozmiarze i kształcie (okrągłe, kwadratowe, prostokątne), co ułatwia optymalne ustawienie przy różnych układach lokalu.
Materiały odporne na eksploatację
Meble do lokali gastronomicznych powinny być wykonane z materiałów wysokiej jakości, odpornych na ścieranie i codzienne użytkowanie. Lite drewno z odpowiednim wykończeniem spełnia te wymagania, a w połączeniu z tapicerką (materiał lub skóra) przy siedziskach tworzy spójny, trwały komplet.
Konserwacja i renowacja blatów drewnianych
Codzienna pielęgnacja drewnianych blatów łagodnymi detergentami wystarcza, aby zachowały dobry wygląd przez lata. Po dłuższym okresie użytkowania powierzchnię można odnowić zamiast wymieniać – to realna przewaga kosztowa litego drewna w horyzoncie kilku lat działania lokalu.
Realizacje
Stoły i komplety mebli wykonaliśmy m.in. dla Buffalo restaurant na Rynku Głównym 37 w Krakowie (2022) oraz First Floor Restaurant w Warszawie (2018). Realizujemy zlecenia w całej Polsce i na eksport.
FAQ
Jaki blat do stołu w restauracji? Najtrwalszy jest blat z litego drewna dębowego i bukowego – odporny na eksploatację i możliwy do renowacji.
Lite drewno czy płyta? Lite drewno wygrywa trwałością i możliwością naprawy; płyta jest tańsza, ale po uszkodzeniu wymaga wymiany.
Jakie wymiary stołów restauracyjnych? Dobiera się je do liczby miejsc i układu sali; produkcja na wymiar pozwala dopasować rozmiar i kształt.
Czy stoły robicie na zamówienie? Tak – w dowolnym rozmiarze i kształcie, według projektu własnego lub powierzonego.
| Zapraszamy do zapoznania się z ofertą: stoliki restauracyjne na zamówienie · tel. +48 660 486 876. |
